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Le Potager Voyageur / Posts tagged "dessert"

Dans la famille gourmandise, nous vous proposons aujourd’hui une recette haute en couleur qui ravira vos papilles ! Entre la tarte et le gâteau moelleux, cette tarte briochée à la prune est un pur délice ! Ingrédients :  Pâte à brioche : •300 g de farine •100 g de beurre •1 sachet de levure de boulanger •2 oeufs •80 g de sucre Appareil et Garniture : •2 oeufs •20 cl de lait entier •40 g de sucre •Extrait amande amère •1 douzaine de prunes Pas à pas : 1- Mélangez la farine, la levure et le...

Les amateur(trice)s vous le diront tous : quand on met le nez dans la boite à cookies, c'est difficile de s'en tenir à un ! Mais des recettes de cookies on en trouve partout, tant ce petit biscuit sec a du succès. Alors pourquoi en publier une énième ? Tout simplement parce que celle que nous proposons est carrément gourmande ! Vous le verrez si vous suivez la recette : il faut bien travailler la pâte pour incorporer tous les...

On vous l’avait promis ! Après de nombreuses demandes, nous vous proposons la recette de nos brownies très chocolat, gourmands et fondants. Librement inspirée du livre de recette My Cuisine de Trish Deseine, cette recette est parfaite pour le goûter ! Très simple à réaliser, ces brownies sauront ravir les petit(e)s ou les grand(e)s gourmands. 😋 Le côté pratique de cette recette, c’est le peu de vaisselle utilisée… Juste un saladier (qui passe au four à micro ondes), une spatule et...

Vous êtes intolérant au lactose ou cherchez une alternative au flan traditionnel ?  Cette recette du Flan coco est faite pour vous ! 😊 Vous cherchez à mettre du soleil dans vos assiettes pour lutter contre la grisaille environnante ?  Cette recette de Flan coco est faite pour vous ! Vous voulez épater vos amis, vos enfants ou juste vous faire plaisir ? Cette recette est aussi faite pour vous ! Pour toutes ces raisons - et bien d’autres encore - voici la recette...

Quelle est belle cette brioche tressée ! Et quelle est bonne aussi ! 😍 Validée par les gourmands, petits et grands, nous vous partageons aujourd'hui cette recette inratable (mais qui nécessite d'avoir un peu de temps quand même). Alors à vos fourneaux ! Ingrédients pour 2 brioches tressées : 500 g de farine (farine de gruau de préférence, sinon de la T45) 80 g de sucre en poudre 8 g de sel 25 g de levure fraîche  2 oeufs 180 ml de lait...

Un dessert qui peut se préparer longtemps à l’avance et qui fera son effet pour les repas de famille ! Le Nougat glacé maison que nous vous proposons est très facile à réaliser.  Avis aux gourmand(e)s cette recette est pour vous ! 🍦 Pour l'équivalent de deux moules à cake il vous faut : - 4 œufs - 400g de sucre - 50cl de crème liquide - 100g de mélange amandes, noisettes et pistaches entières - 50g de pruneaux dénoyautés (facultatif) - 2Cs d’extrait d’amande amère Pas à pas...